para reflectir, no aproximar de um novo ano:

Um Dia

Um dia, gastos, voltaremos

A viver livres como os animais

E mesmo tão cansados floriremos

Irmãos vivos do mar e dos pinhais.

O vento levará os mil cansaços

Dos gestos agitados irreais

E há-de voltar aos nossos membros lassos

A leve rapidez dos animais.

Só então poderemos caminhar

Através do mistério que se embala

No verde dos pinhais na voz do mar

E em nós germinará a sua fala.

                                                               Sophia de Mello Breyner

                                                   Doug Perrine

E a sorte (desta vez) bafejou...

... a Cátia Moreira, que escreveu:

"Vale pela família junta, o rebuscar das receitas das antigas gerações, as luzes, e o cheirinho a canela e gengibre que paira no ar :)
(e tantas já foram as vezes em que aqui encontrei soluções amiguinhas e muito práticas!)"

Parabéns! Por favor, entre em contacto comigo através do email 365coisasquepossofazer@gmail.com, para combinar o envio da caixinha...

(desculpem a qualidade da fotografia...)

... que contém (da esquerda para a direita):

- um frasquinho com a minha mistura de masala chai (podem ver a receita aqui);

- um frasquinho com sal marinho artesanal com ervas aromáticas da minha horta e da da minha mãe (alecrim, louro, segurelha e orégãos);

- um frasquinho com chutney de tomate feito por mim;

- um frasquinho com uma mini-vela (também feita por mim).

Ah! Para quem me perguntou... A caixinha faz parte de um conjunto que comprei há uns tempos na Ikea. Não sei se ainda existem.

Boas festas!

XXXVII - "365 coisas... em imagens"

aqui

(se o enchimento for com arroz, por exemplo, ainda melhor!)

oferta - oferenda - prenda - presente - miminho - ... versão 2

Gosto da palavra inglesa giveaway, que é a normalmente utilizada “nestes casos”. Procurei uma portuguesa, mas a verdade é que nenhuma me enche as medidas...

Não me farto de dizer como gosto do Natal, contrariando, talvez, o "verde" politicamente correcto... Porque para mim o Natal não tem nada a ver com consumismo. Continuo a "defender" tudo o que disse no ano passado por esta altura. A nossa vida, enquanto seres sociais que somos, é feita de rituais, que prolongam e mesclam tradições, unem as pessoas enquanto elementos de uma mesma comunidade ou de um clã, escrevem a história da humanidade. Claro que se tivesse nascido na China não era o Natal que me entusiasmava, mas não nasci... Nasci onde o Natal ainda mantém ritos próprios das festividades celtas do Solstício de Inverno (como o enfeitar das árvores), quando no dia mais pequeno do ano, as pessoas celebravam o início do caminho para a Primavera, o Sol, o renascer da vida. Nasci onde a religião tradicional é a cristã, que se apropriou das tradições pagãs e as reinventou. Por isso, e apesar de ter crescida numa família não religiosa, habituei-me à construção do presépio. Nasci onde as famílias se juntam - às vezes vindo de pontos opostos do país -  e durante uma noite e um dia celebram o que as une e partilham amor.

E sim, é verdade que, hoje em dia, nesta época o apelo ao consumo é assustador (e sim, o Pai Natal é o São Nicolau disfarçado pela Coca-Cola...) mas depende de nós seguirmos ou não a corrente, não é?

Por tudo isto, para mim o Natal é uma época maravilhosa, em que o nosso clã barulhento (somos mais de 30...) cozinha as receitas dos ancestrais, recorda histórias de outros tempos, aplaude as peças de teatro criadas e representadas pelos mais pequenos em frente à lareira, simula a chegada do pai natal (que se escapa sempre sem ser visto) e partilha presentes. Sim, presentes. Comprados, alguns. Feitos, outros. Presentes escolhidos com carinho para quem os recebe. E sempre fomos regrados e apenas saudavelmente consumistas, ainda no tempo em que não se falava sequer de consumismo...

Pronto, dito tudo isto, venho aqui hoje porque também vos quero ofertar um miminho. Não só porque é Natal, mas porque em novembro este projecto celebrou 3 anos (onde já vai o "um ano"...) e continuo a sentir-me imensamente reconhecida por todos vocês, que desse lado me lêem, escrevem comentários e emails, me aconselham, me corrigem, me acarinham. Obrigada!!!

Assim, vou sortear, entre vocês, uma caixinha surpresa (porque eu adoro presentes surpresa...)! Só vos posso dizer que tem algumas coisas boas, feitas por mim. No dia em que revelar @ feliz contemplad@, mostro-vos o conteúdo, está bem?

Para se candidatarem, têm que ser seguidores deste blog (ou tornarem-se agora) e escreverem um comentário a este post até às 23h59 de 17 de dezembro. No dia 19 publicarei o resultado.

Boa sorte!

Ah! E aqui encontrarão os post de medidas relacionadas com o Natal.

A minha horta

Lembrei-me - a propósito de ter sido contactada por causa de um artigo para o Correio da Manhã - que desde as fotografias que mostrei da minha primeira experiência com as ervas aromáticas, nunca vos dei uma imagem mais geral da nossa horta na varanda (aqui mostrei as minhas sementeiras reutilizadas).

Não é que seja especialmente bonita, ou original, mas foi aqui que fui ganhando gosto por esta coisa de meter as mãos na terra.

Esta fotografia foi tirada no início de novembro.

Além do que aparece descrito na imagem, há, num vaso - mais escondido no canto inferior esquerdo - cebolinho, que ainda resiste, apesar do verão ter findado há muito. Os coentros e o aipo já acabaram. E no canto superior esquerdo, vê-se uma parte do pé de fisalis que costuma aguentar-se durante o inverno, rebentando em grande na primavera.

As protecções laterais (resultado de uma falha de comunicação entre a anterior inquilina e o fornecedor), apesar de feias (e longe da imagem das originais...) protegem o espaço da varanda das intempéries, criando um ligeiro efeito de estufa...

Na caixa de madeira, que no verão acolheu tomates-cereja, alfaces, rúcula, cebolinho e manjericão, tinham sido semeados - por altura da fotografia - rúcula e alho português.

Por debaixo do meu regador reutilizado (gostam?), do balde das "cascas" e de um vaso onde estão umas estacas de alfazema (a ver se pegam), vive a nossa família de minhocas...

E a nossa gata mais velha, não está bem camuflada?...

A rúcula agora está assim, prontinha a ser mondada...

... e o alho português já está a despontar. Uns mais do que outros!

XXXVI - "365 coisas... em imagens"

aqui

210 - Fazer todos os produtos necessários para a limpeza da casa

Se no início deste desafio procurava soluções compradas mais amigas do ambiente do que as convencionais, à medida que fui pesquisando e aprendendo mais, fui mudando a minha maneira de pensar em relação a este assunto (e a muitos outros...). Comecei a substituir os produtos comprados (ainda que mais "verdes") por soluções caseiras, usando ingredientes simples, acessíveis e não agressivos, como o vinagre, o bicarbonato de soda, ...

O primeiro produto que substitui foi o limpa-vidros. Depois fui arranjando soluções para afugentar as traças,  as pulgas das gatas, e outros "bichinhos" que não são muito bem vindos em nossas casas...

Claro que há uma imensidão de receitas, para tudo e mais alguma coisa, por essa internet fora. Eu continuo fã dos meus livros de receitas caseiras.

Com meia dúzia de ingredientes podemos fazer todos os produtos necessários para a limpeza de uma casa:
Bicarbonato de sódio
Neutraliza os ácidos, funciona como desodorizante, combate a gordura, limpa alumínio, plástico, porcelana, aço inoxidável, ...

Vinagre

Desinfectante, permite dissolver depósitos de calcário e remover a gordura.

Bórax

Desodoriza, inibe o crescimento de bolores, aumenta o poder de limpeza do sabão ou dos detergentes.

Sumo de limão

Limpa vidros, remove manchas do alumínio, porcelana, ...

Sabão líquido natural para a louça

Neste post deixei uma receita. Remove a gordura.

Óleos essenciais
Além do seu perfume agradável, têm propriedades de complementam a dos outros ingredientes.

Aqui deixo-vos as que usamos neste momento cá em casa. Agora faço - quase sempre - tudo "a olho", mas estas são as medidas das receitas originais.

Spray multiusos

(para limpar todas as superfícies, excepto as de madeira)

½ c. de chá de boráx

250ml de água tépida

½ c. de chá de vinagre branco

½ c. de café de sabão líquido natural para a louça

5 gotas de óleo essencial de alfazema

3 gotas de óleo essencial de alecrim

Para limpar a casa de banho acrescento mais vinagre (3 c. de sopa) e substituo o óleo essencial de alecrim por 2 gotas de óleo essencial de eucalipto e 2 gotas de óleo essencial de limão.

Misture o bórax e a água num frasco vaporizador. Junte os restantes ingredientes e agite bem antes de cada aplicação.

Limpa-vidros

(aqui deixei mais receitas)

2 chávenas de água

1 chávena de vinagre branco

2 gotas de óleo essencial de limão (opcional)

Misture tudo num frasco vaporizador e agite bem antes de cada aplicação.

Utilize papel de jornal para a limpeza dos vidros.

(Não se devem limpar os vidros quando bate o sol, pois ficam com brilho azulado)

Limpa-móveis (de madeira)

1 parte de azeite extra virgem

1 parte de sumo de limão

Misture num frasco vaporizador e agite bem antes de cada aplicação.

(as receitas com sumo de limão devem guardar-se, no máximo, durante 1 semana, as restantes duram bastante tempo. Lembrar de agitar antes de usar, porque podem ganhar depósito.)

Limpa-soalhos

10l de água quente

60ml de vinagre branco

15 gotas de óleo essencial de alfazema

Misture todos os ingredientes num balde grande e passe o chão com uma esfregona.

Limpa-chão (mosaicos)

(aqui deixei mais receitas)

2 c. de sopa de bicarbonato de soda

2 c. de sopa de sabão líquido natural para a loiça

125 ml de vinagre branco

10 l de água quente

10 gotas de óleo essencial de eucalipto

5 gotas de óleo essencial de limão

Misture todos os ingredientes, excepto os óleos essenciais, e mexa bem. Junte os óleos e volte a mexer. Aconselham a, depois de passar o chão com este produto, a enxaguar com água limpa. Eu não o faço.

“cif”

3 c. de sopa de bicarbonato de soda

3 c. de sopa de bórax

1 c. de chá de sabão líquido natural para a loiça

5 gotas de óleo essencial de alfazema

5 gotas de óleo essencial de eucalipto

Misture os ingredientes num recipiente de vidro. Molhe as louças sanitárias e aplique o produto com uma esponja ou um pano. Enxague bem.

Estes são os habituais. Para situações pontuais ou problemas inesperados socorro-me das minhas bíblias... 

Por exemplo, para limpar o forno - que usamos esporadicamente - uso bicarbonato de soda:

pulverizo o forno com água quente, espalho uma camada fina de bicarbonato de soda na base do forno e volto a borrifar com água quente. Deixo ficar durante a noite. Em seguida esfrego bem com um esfregão de arame e enxaguo.

Também já tinha falado aqui de soluções naturais para desentupir canos.

E se acham que gastam muito tempo nas limpezas da casa,

aproveitem as dicas da Jamie (como limpar a casa uma vez por mês) e da Rita (speed cleaning).

Boas (e verdes) limpezas!

XXXV - "365 coisas... em imagens"

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XXXIV - "365 coisas... em imagens"

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209 - Comprar apenas pilhas recarregáveis

Claro que convém ter um carregador de pilhas...

O nosso foi comprado, há já algum tempo, pelo Zé Manel, no Ikea. Eu andava à procura de qual seria o melhor, e não me decidia...:

"- Precisamos de pilhas.

 - Temos que comprar um carregador e pilhas recarregáveis! Ainda não sei quais são os melhores!

(passados uns tempos)

  - Temos mesmo que comprar pilhas.

  - Têm que ser recarregáveis... e o carregador... e é tudo tão confuso, tantas opiniões!

(uns tempos depois)

  - Já sabes quais são as melhores pilhas? O relógio da cozinha já não funciona...

  - Eu não percebo nada do assunto e quanto mais procuro, mais perdida fico...

  - Olha estas aqui!

  - E se não funcionam bem?...

(mais uns dias)

  - olha que jeitoso (talvez não tenha sido esta a palavra...) este carregador e pilhas que "encontrei"! Não gostas das coisas do Ikea?!..."

E foi mais ou menos assim que passamos a usar pilhas recarregáveis.

Não temos razão de queixa, para já (mas também só as temos há uns meses...), mas parece-me que as pilhas são do tipo recarregáveis convencionais (continuem a ler...).

Devo dizer que continuo indecisa em relação a quais são as melhores pilhas, qual é o melhor carregador (em termos de marca)... Mas dou-vos as dicas que me deram e que encontrei pela net... Quem perceber mais deste assunto (o que não será difícil...) esteja à vontade para corrigir/acrescentar o que achar que pode ajudar futuros compradores de pilhas recarregáveis...

Um leitor da página no facebook aconselhou-me as pilhas recarregáveis Ni-MH do tipo híbrido (como as Sanyo Eneloop). Ele refere que "só são 2100 mAh mas em contrapartida entregam a voltagem que prometem durante muito mais tempo" (estão a ver a minha confusão?). Pelo que percebi não vale de nada a pilha ter carga se depois não tem voltagem suficiente para que o aparelho funcione. Também têm a vantagem de perderem muito menos carga ao longo do tempo, o que é bom para os aparelhos que usam pouca energia (comandos/ratos/teclados/relógios/...).

Também encontrei informação sobre as Ni-MH com baixa auto descarga. Presumo que sejam a mesma coisa que as referidas Ni-MH do tipo híbrido (corrijam-me se estiver errada, por favor) porque mantêm pelo menos 85% (70%?) da sua carga ao final de 1 ano. Geralmente a embalagem diz que estas pilhas já vêm carregadas.

Resumindo (e se não tiver percebido tudo mal):

As recarregáveis convencionais apresentam maior capacidade de carga, por volta dos 2700 mAh; as recarregáveis de baixa auto descarga apresentam menor capacidade - por norma em torno de 2000 mAh - mas garantem que mesmo que se lhes pegue um ano depois de carregadas ainda oferecem uma elevada percentagem da carga (mais de 70%). Estas são melhores para aparelhos que usam pouca energia ou que ficam longos períodos de tempo sem serem utilizados. Disse tudo bem?

Ah, e já agora, uma questão (e desde já peço desculpa se é uma pergunta estúpida...): Posso carregar pilhas de outras marcas no meu carregador?

E só há pouco tempo é que descobri que existem carregadores solares para pilhas.

O que eu gostava mesmo é que estas pilhas solares (um protótipo "faça você mesmo") fossem eficientes.

Ou que estas pilhas que se recarregam com o movimento normal do uso já fossem viáveis.

Quanto a esta ideia - as pessoas enviarem as pilhas recarregáveis para a empresa em vez de terem um carregador em casa -, será mesmo mais sustentável (teria que se estudar o impacto dos carregadores versus o transporte - ida-e-volta - das pilhas, certo?)?

Mas mesmo, mesmo bom era o relógio da cozinha e os comandos da televisão e do disco multimédia não precisarem de pilhas...

XXXIII - "365 coisas... em imagens"

aqui

XXXII - "365 coisas... em imagens"

aqui (passo-a-passo)

O ser humano...

Florestar Portugal

Lembram-se deste post e da minha lista de 101 livros a ler?

Estando neste momento a ler "Por quem os sinos dobram", do grande Hemingway, deparei-me com um excerto que achei adequado para partilhar aqui, principalmente nesta altura, em que se aproxima o dia da iniciativa "Florestar Portugal", inserido na Semana da Floresta Autóctone.

"(...) Mas os pinheiros são uma floresta de tédio. Tu nunca viste uma floresta de faias, nem de carvalhos, nem de castanheiros. Isso é que são florestas. Nessas florestas cada árvore é diferente da outra, todas têm um carácter próprio, beleza. Uma floresta de pinheiros enfastia. (...)"

Actual, apesar de ter mais de 70 anos, não? E podemos substituir/acrescentar eucaliptos aos pinheiros... Cerca de 1/3 do território nacional é ocupado por "floresta". As espécies que ocupam mais espaço? Em primeiro lugar o pinheiro-bravo, depois o eucalipto e em terceiro o sobreiro...

Um outro projecto valioso é o "Futuro - o projecto das 100 000 árvores", que, nesta altura, tem actividades a precisar de voluntários todos os fins-de-semana (para quem andar pelo norte...).

Divulguem, participem!

XXXI - "365 coisas... em imagens"

aqui

XXX - "365 coisas... em imagens"

aqui

XXIX - "365 coisas... em imagens"

aqui e aqui (passo-a-passo)

208 - Encontrar um pano esponja de cozinha "verde"

Para começar, não sei se já repararam que o fundo do blog passou de azul-escuro a branco...

Segundo os peritos destas coisas, a maior parte das pessoas, hoje em dia, tem monitores que "poupam a branco/cores claras" ao contrário do que provavelmente acontecia na altura que escrevi este post (se quiserem informação mais técnica leiam também os comentários dos leitores).

Simplificando muito, e se bem percebi, portáteis (o que eu tenho) e monitores planos poupam a branco, os outros a preto. E, para quem não anda por aqui desde o início, vejam se já reduziram o brilho do monitor. O ambiente e os vossos olhos agradecem!

Passando ao assunto principal deste post.

Andava já há algum tempo à procura de uma solução para substituir o pano esponja da cozinha (parece que é o nome oficial, eu costumo chamar-lhe... pano de cozinha). Cheguei a comprar os panos da linha Naturals, da Vileda (tal como a esfregona de que falei aqui), 100% biodegradáveis, mas... quanto a mim ficaram "pindéricos" depressa de mais, o que faz com que - mesmo sendo biodegradáveis (...) - o processo de fabricação, transporte, ... não compense o tempo de uso que têm.

Depois lembrei-me de experimentar t-shirts velhas. Estas já são reaproveitadas por cá na limpeza da casa (é uma das coisas que eu já fazia, mesmo antes de iniciar este desafio).

Mas, e o tal do poder absorvente? Há uns panos que "anunciam" uma capacidade de absorção em 10 vezes o seu peso a seco... Certo, não são tão absorventes, claro. Mas, pelo menos para nós, chega muito bem. E somos pessoas bem activas na cozinha!

O único cuidado que tenho é guardar as t-shirts brancas para este fim (no resto das limpezas podem ser de qualquer cor...), para ter uma boa noção do nível de limpeza/sujidade. E acreditem, estes panos duram muito tempo. E podem ser lavados. E quando realmente já não tiverem mais uso, bom, vão para o lixo.

Não vos parece a solução mais sustentável?

XXVIII - "365 coisas... em imagens"

aqui (passo-a-passo)

XXVII - "365 coisas... em imagens"

aqui

207 - Fazer as minhas máscaras para o cabelo

Ao contrário do que acontecia com as máscaras para o rosto - de que falei aqui - não tenho nenhuma tradição de tratamentos para o cabelo, provavelmente porque sempre tive uma farta e abundante cabeleira, apesar de - ora comprido ora curto - ter direito apenas aos cuidados básicos...

Há algum tempo fartou-se da falta de atenção (e dos químicos dos champôs comuns...) e desenvolveu uma sensibilidade no couro cabeludo, que me fez experimentar todo o tipo de champôs até, um pouco antes de iniciar este blog, perceber que tinha que mudar de abordagem. Passei a usar champôs mais naturais (e, nalguns períodos, sabão, e noutros, nada, mas estas histórias ficam para outra altura) para lavar o cabelo e substituí o amaciador (que raramente usava...) por um "banho" de vinagre (podem ver mais abaixo a receita). Entretanto descobri os benefícios das máscaras, e - no seguimento da pesquisa que fiz no outono passado sobre tratamentos para a queda do cabelo - venho, como prometido, partilhar as receitas que encontrei.

Mais uma vez as minhas fontes são inúmeros sítios por essa internet fora e os meus livros de receitas, que refiro inúmeras vezes (e que podem ver aqui)... Como é óbvio não as experimentei todas, muitas nem são adequadas para o meu tipo de cabelo. Aconselho-vos a ler os CUIDADOS que referi aqui, e que são - na sua maioria - válidos também neste caso. Também penso que não faz sentido ter o cuidado de fazer máscaras o mais naturais possível e continuar a usar produtos agressivos, por isso tenham em atenção o champô (e amaciador, se for o caso) que usam.

Há muitas mais receitas, mas, como sempre, escolhi algumas das mais simples, com ingredientes comuns (salvo raras excepções)...

Para cabelos oleosos

Máscara de maçã e limão 

1 maçã 

½ limão 

½ copo de água mineral 

Bata tudo no liquidificador e aplique nos cabelos por lavar. Deixe actuar durante 15 minutos e depois lave normalmente. 

Tónico caseiro para a oleosidade 

1 ovo 

½ copo de leite 

2 colheres de sopa de sumo de limão 

Depois de tudo misturado, aplique sobre o cabelo massajando muito bem junto ao couro cabeludo. Cubra o cabelo com papel de alumínio para o proteger e deixe actuar durante 30 minutos. Enxague o cabelo com vinagre de maçã. 

Máscara para volume 

Gérmen de trigo 

Água 

Junte o gérmen de trigo com um pouco de água quente e deixe repousar durante 5 minutos. Escorra-o e aplique-o no cabelo. Mantenha durante 5 minutos e depois lave com água abundante morna. 

Máscara de argila 

2 colheres de sopa de argila 

½ chávena de chá de água mineral

Misture os ingredientes até atingir uma consistência homogénea. Aplique a máscara por todo o cabelo e deixe actuar durante 20 minutos. Em seguida lave o cabelo com água morna. 

Máscara de abacaxi 

½ abacaxi 

1 colher de chá de óleo de amendoim ou de soja 

Bata os ingredientes no liquidificador. Aplique a mistura no cabelo e deixe actuar durante 20 minutos. Para retirar lave os cabelos com água morna. 

Máscara de clara de ovo 

2 claras de ovo 

Bata as claras em castelo, aplique no cabelo húmido, deixe durante 20 minutos e depois enxague bem. 

Máscara de bicarbonato de sódio 

1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

2 ovos 

600 ml de água 

Misture a água, o bicarbonato e os ovos batidos. Espalhe pelo cabelo, massaje bem e deixe actar durante 10 minutos. Lave como habitualmente. 

Truque 

o SUMO DE LIMÃO diluído num copo de água e aplicado depois da lavagem, regula a gordura (enxague muito bem depois da aplicação pois pode ter efeitos secundários com a exposição solar). 

Para cabelos normais 

Máscara de manga 

1 manga (grande) 

1 clara de ovo 

Bata os ingredientes no liquidificador. Aplique a mistura no cabelo molhado e deixe actuar durante 20 minutos. Depois enxague com água morna. 

Máscara de mamão 

1 mamão papaia 

1 copo de água 

Bata no liquidificador os ingredientes e aplique no cabelo lavado. Deixe actuar durante 20 minutos, envolvendo o cabelo numa toalha. Depois enxague. 

Máscara de manga e iogurte 

1 iogurte natural 

½ manga rosa grande 

1 colher de café de óleo de girassol 

Misture os ingredientes até atingir uma consistência homogénea. Aplique a máscara por todo o cabelo e deixe actuar durante 20 minutos. Em seguida lave o cabelo com água morna. 

Para cabelos secos 

Máscara de maionese e mel 

2 colheres de sopa de maionese (de preferência caseira) 

½ colher de sopa de mel 

Misture bem os ingredientes e aplique a mistura sobre os cabelos, deixando-a actuar durante 10-15 minutos. Sente-se num sítio ao sol de modo a intensificar o tratamento. Depois retire com água tépida e lave normalmente com champô e amaciador. 

Máscara de abacate e mel 

3 colheres de sopa de mel 

½ abacate 

2 colheres de sopa de azeite

Misture os ingredientes e aplique sobre o cabelo, evitando a zona das raízes (uns 3cm). Massaje mechas de cabelo, no sentido da raiz até a ponta (cerca de 2 minutos em cada mecha). Repita este processo no cabelo todo. Deixe actuar durante 20 minutos. Depois retire com água tépida e lave normalmente com champô e amaciador. 

Máscara de banana 

1/2 maçã 

1 banana 

Bata ambas no liquidificador. Aplique nos cabelos mecha por mecha. Deixe actuar durante 20 minutos. Enxague com água fria e lave normalmente com champô e amaciador. 

Máscara de cenoura 

½ iogurte 

1 colher de sopa de mel 

½ cenoura 

Misture tudo no liquidificador e aplique no cabelo, mecha por mecha. Deixe actuar durante 20 minutos. Lave normalmente com champô e amaciador. 

Máscara de abacate e clara de ovo 

½ abacate 

1 colher de sopa de azeite 

1 clara de ovo 

Misture os ingredientes até atingir uma consistência homogénea. Aplique a máscara em todo o cabelo e deixe actuar durante 20 minutos. Lave o cabelo com água morna. 

Tratamento para cabelos secos 

1 cenoura 

½ abacate 

1 colher de sopa de óleo de amêndoa doce 

1 colher de sopa de mel 

1 iogurte natural 

1 cápsula de vitamina E 

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Aplique sobre o cabelo lavado espalhando com um pente. Cubra o cabelo com papel de alumínio e aguarde 40 minutos. Enxague com água morna e aplique condicionador. 

Para cabelos danificados 

Máscara de banana 

1 banana 

óleo de amêndoas doces 

Esmague a banana sem a casca com algumas gotas do óleo. Aplique a mistura sobre os cabelos e deixar actuar durante 10 minutos. Retire com água tépida e lave o cabelo normalmente. 

Máscara de banana e aveia 

1 banana 

1 colher de sopa de aveia (flocos bem pequenos) 

Amasse a banana e misture-a com a aveia até criar uma pasta. Aplique nos cabelos molhados e deixe actuar durante 20 minutos. Depois lave o cabelo normalmente. 

Máscara de mamão com banana 

½ mamão 

1 banana 

Bata ambos no liquidificador e aplique a máscara no cabelo molhado. Deixe actuar durante 20 minutos, envolvendo o cabelo numa toalha. Em seguida lave normalmente. 

Truque 

Repare os cabelos danificados com AZEITE e GEMA DE OVO. Massaje azeite no cabelo. Depois faça uma massagem, da raiz para as pontas, com uma gema batida. Aguarde 10 minutos e use lave o cabelo normalmente. Faça isto 1 vez por semana, durante 1 mês. 

Para cabelos quebradiços 

Máscara de aloe vera 

4 folhas de aloe vera 

Corte as folhas de aloe vera e aplique a seiva da planta no cabelo lavado. Massaje e deixe actuar durante 15 minutos. Enxague com água morna. O ideal é repetir a aplicação a cada 15 dias. 

Máscara para pontas quebradiças 

1 gema de ovo 

1 colher de sopa de vinagre de maçã 

2 colheres de sopa de mel 

Bata todos os ingredientes até fazer espuma. Aplique primeiro nas pontas, depois massaje bem o couro cabeludo. Coloque uma touca plástica e aguarde 20 minutos. Em seguida enxague para remover qualquer resto de cheiro do ovo ou do vinagre. 

Creme vitaminado para cabelos quebradiços 

1 colher de café de óleo de rícino 

1 ampola de vitamina A 

1 gema de ovo 

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Aplique o creme com um pente de dentes largos. Deixe actuar durante 15 minutos e lave como habitualmente. 

Truques 

Se quer dar corpo a um cabelo muito ralo ou fraco, junte um copo de CERVEJA bem cheio à última água de enxaguar. A levedura da cerveja revitaliza as fibras capilares mais pobres. 

Uma massagem com ÓLEO DE BARDANA nutre e amacia os cabelos muito secos, finos e estragados, fortificando o couro cabeludo. 

Para cabelos baços 

Máscara de coco 

1 colher de sopa de mel 

2 colheres de sopa de óleo de coco 

Misture bem o óleo e o mel. Massaje o couro cabeludo com a pasta,. Deixe actuar durante 15 minutos e depois lave normalmente. 

Creme de abacate 

½ colher de chá de óleo de abacate 

½ abacate 

2 colheres de sopa de iogurte natural 

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Aplique a mistura nos cabelos e deixe actuar durante 30 minutos. Retire com água fria e lave normalmente. 

Truque 

O AZEITE é um dos melhores hidratantes, aconselhado sobretudo para cabelos muito secos, espigados ou baços, ou também para aqueles que foram maltratados por tintas e permanentes. Aplique o azeite morno no cabelo, embrulhe-o numa toalha previamente aquecida no microondas e deixe actuar durante 15 minutos. Depois lave o cabelo normalmente. Faça este tratamento uma vez por mês. 

Para cabelos com caspa 

Máscara de cebola 

1 cebola roxa média 

casca de 1 limão 

Rale a cebola juntamente com a casca de limão. Esfregue no couro cabeludo e aguarde 15 minutos. Lave como habitualmente. 

Para a queda de cabelo 

Máscara de aloe vera e gérmen de trigo 

1 folha de aloe vera (polpa) 

1 colher de chá de óleo de gérmen de trigo (ou de nozes ou de jojoba) 

Misture bem e aplique no couro cabeludo, fazendo massagens circulares na cabeça. Deixe actuar durante 20 minutos e retire com água tépida. 

Truque 

Depois de lavar o cabelo enxague com um chá (para cabelos claros infusão de camomila e para cabelos escuros chá preto). Evita a queda de cabelo e deixa-os mais brilhantes e macios. Aplique a cada 3 semanas. 

Para cabelos crespos 

Máscara de banana 

1 banana 

1 clara de ovo 

Misture os ingredientes com um garfo. Aplique nos cabelos húmidos e aguarde 20 minutos. Retire com água morna. 

Para cabelos pintados 

Máscara de castanhas e leite de coco 

1 chávena de café de castanhas picadas 

1 chávena de café de leite de coco 

Forme uma pasta com os ingredientes. Aplique a mistura no cabelo seco e deixe actuar durante 15 minutos. Lave normalmente. 

Máscara de laranja, mel e banana 

2 laranjas 

2 bananas 

5 colheres de sopa de mel 

Esprema as laranjas, misture as bananas amassadas e o mel aquecido. Aplique a máscara no cabelo lavado e húmido e deixe actuar durante 2 horas. Depois, lave a cabeça normalmente. 

Máscara de cenoura com aloe vera 

4 folhas de aloe vera 

1 cenoura média 

Corte as folhas de aloe vera e retire a polpa. Rale a cenoura. Misture até formar uma pasta homogénea. Escorra o líquido em excesso e aplique a mistura no cabelo húmido. Deixe actuar durante 30 minutos e lave o cabelo como habitualmente. 

Máscara de coco e azeite 

1 coco 

1 colher de chá de azeite 

Bata a polpa do coco e a água de coco no liquidificador com o azeite. Aplique no cabelo seco e deixe actuar durante 30 minutos. Lave como habitualmente. 

Truque 

Faça uma infusão com algumas folhas de ERVA-CIDREIRA. Aguarde 5 minutos antes de coar. Passe no cabelo como último enxaguamento. Faça esse “tratamento” 2 vezes por semana. 

Para cabelos descoloridos 

Máscara de iogurte e mel 

½ iogurte natural 

2 colheres de sopa de mel 

Bata os ingredientes no liquidificador. Espalhe esta mistura por todo o cabelo e deixe actuar durante 40 minutos. Depois lave normalmente. 

Máscaras de espinafres com alecrim 

1 molho de espinafres 

2 raminhos de alecrim 

Coza os espinafres durante cinco minutos e coloque-os no liquidificador com o alecrim. Em seguida retire o excesso de líquido e aplique a máscara no cabelo. Deixe actuar durante 15 minutos. Lave o cabelo como habitualmente. 

Máscara de abacate, banana e mamão 

½ abacate 

½ mamão 

1 banana 

Misture tudo no liquidificador. Espalhe a mistura nos cabelos, da raiz às pontas, e deixe actuar durante 30 minutos. Depois lave o cabelo como habitualmente. 

Todos os tipos de cabelo (amaciadores) 

Banho de vinagre para dar brilho 

1 litro de água mineral 

1 colher de sopa de vinagre de maçã 

Junte o vinagre à água e passe no cabelo como último enxaguamento. Dá brilho e não deixa cheiro. 

Tónico balsâmico 

1 litro de água 

1 colher de sopa de vinagre de maçã ou de sumo de limão 

1 colher de sopa de plantas seleccionadas adequadas a cada tipo de cabelo:
- Cabelos secos: salsa (ramos), salva (folhas), urtiga (folhas), malvaísca. 

- Cabelos oleosos: alfazema (flores), calêndula (flores), rosmaninho (flores), hortelã (folhas). 

- Cabelos com caspa: camomila (flores), rosmaninho (flores), salsa (ramos), tomilho (flores). 

- Para tonificar o cabelo: calêndula (flores), rosmaninho (flores), salsa (ramos), agrião (folhas), salva (folhas). 

Esta infusão aplicada depois da lavagem permite ter um cabelo brilhante e com mais volume. Coloque a água a aquecer num recipiente de inox ou de esmalte e quando levantar fervura adicione as plantas, deixando ferver, em lume brando, durante aproximadamente 15 minutos. Deixe arrefecer e, de seguida, filtre e adicione o vinagre de maçã ou sumo de limão. Guarde num frasco e utilize misturando com a água do último enxaguamento do cabelo tendo o cuidado de, ao aplicar, massajar bem o couro cabeludo para entranhar.

XXVI - "365 coisas... em imagens"

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XXV - "365 coisas... em imagens"

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XXIV - "365 coisas... em imagens"

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206 - Bater as claras (e não só) manualmente

Deixem-me começar por vos desejar um óptimo ano (lectivo)!!!

Durante as férias tive oportunidade de experimentar algumas daquelas receitas de sobremesas que vamos guardando para um dia fazer e... vamos adiando e adiando. Como em agosto "ele" foi aniversários, baptizados, almoços de família, festas só porque sim (ainda bem que para compensar também tive muita actividade física), aproveitei para aperfeiçoar os meus dotes de pasteleira.

Foi neste processo que me apercebi que podia poupar alguma energia, água e detergente. Eu sei que é coisa pouca, comparado com, por exemplo, a energia que se poupa desligando a arca congeladora, mas, grão a grão...

Normalmente uso o robot de cozinha para bater os bolos. Ora, quando a receita inclui bater claras em castelo, o processo complica-se um pouco. Se as bato antes, elas "caem" (e a dica de colocar um garfo metálico para impedir que tal aconteça, não funciona, pelo menos não comigo), se deixo este passo para depois, tenho que retirar o que estiver no robot (para outro recipiente), lavá-lo, secá-lo muito bem, para então bater as claras.

Numa das vezes - e devo confessar que foi mais a preguiça de lavar louça a falar do que a consciência ambiental - lembrei-me de experimentar bater as claras com um batedor manual que andava cá por casa, como se fazia antigamente (e sabiam que o recipiente deve ser de cobre não estanhado ou porcelana??? Eu não).

E não é que até correu bem? A partir daí tenho batido todas as claras por este processo e até já cometi a loucura de fazer um bolo de forma totalmente "artesanal"...

Devo frisar que tenho a capacidade, extremamente útil, de usar alternadamente as duas mãos - com igual competência - em inúmeras tarefas, o que faz com que não tenho sentido qualquer desconforto nos pulsos ou braços, como é suposto nas primeiras vezes... mas não desanimem, se não possuem esta bela habilidade, pensem nesta actividade como mais uma forma de exercício!

Agora só me falta construir um forno solar, para poder fazer bolos "energy free"...

parece que este é o ideal

uso um destes

para quem não aguentar o esforço físico...

Sugestão - mapa

Perguntaram-me, por email, por onde tinha andado (mais especificamente...).

Deixo-vos - literalmente - o nosso mapa. Espero não me ter enganado, nalguma estrada mais escondida, a marcar o nosso percurso. E, claro, apesar de não estar marcado, o início da viagem foi no Porto... No regresso ficamo-nos por Mancelos - Amarante, onde há um turismo rural fantástico, extremamente exclusivo... a casa da minha mãe!

Sugestão

Vim aqui num pulinho deixar-vos uma sugestão. Se ainda não foram de férias e se ainda não têm destino (ou mesmo se quiserem um programa para um fim-de-semana) partam pelas estradas deste nosso belo país. Foi o que fizemos: percorremos o norte/nordeste de Portugal. Começámos no Gerês, percorremos partes de Trás-os-Montes e voltámos pelo Douro Internacional. Mas, claro, há muitos caminhos a descobrir, por esse Portugal fora... E, às vezes, bem perto de casa!

Andámos pelas estradas secundárias, algumas tão secundárias, "esquecidas por Deus", que o alcatrão já foi comido pelo uso. Passámos por aldeias aninhadas nas encostas das nossas serras, envelhecidas mas orgulhosas e descobrimos que aqui, tal como o pequeno Astérix e os seus gauleses, as gentes irredutíveis resistem, não aos romanos, mas ao abandono e ao esquecimento dos que partiram em busca de uma vida melhor. Sim, porque por aqui ela é dura, arrancada, a cada dia, à natureza agreste. Fomos loucos o suficiente para, em pleno agosto, andarmos pelas terras secas e duras de Trás-os-Montes, onde no pico do dia a temperatura atinge os 40 º e, num mundo suspenso, somos os únicos seres vivos (e, lá está, loucos) que se avistam durante quilómetros e quilómetros. Mas fomos recompensados com paisagens de cortar a respiração, com a surpresa de encontrar um rio fresco ao dobrar da curva, com o vento morno do final da tarde, com o repouso numa pequena loja de estrada ou no café central que existe em todas as vilas. E enchemo-nos de pó e de ar puro e de silêncio.

 gerês

barragem do alvão

vila flor

linha (desactivada) do tua

torre de moncorvo

torre de moncorvo

algures por trás-os-montes 

albufeira do peneireiro

o douro 

pinhão

Inspiradora...

em Carrazeda de Ansiães

Por outras bandas...

... vou andar nas próximas semanas, conhecendo mais um pouco deste nosso belo país.

Poderei vir aqui deixar uma ou outra imagem - no meu entender - inspiradora, mas post escritos e respostas aos vossos comentários só em setembro.

Desejo, a tod@s @s que me têm acompanhado nesta aventura, uns óptimos dias, estejam de férias ou não!

Para reflectir...

... e agir.

Achei que esta imagem/frase merecia destaque. Até porque se refere a muito mais do que apenas uma colher de plástico...

(autor desconhecido) via Pinterest